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Zuwachs im Studiengang Lebensmittelsicherheit: Prof. Dr. Jan-Hendrik Paduch erhielt gestern, im Rahmen der feierlichen Immatrikulation, seine Berufungsurkunde zum Professor für Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelqualität und verstärkt ab sofort den Studiengang.
Seine Lehrschwerpunkte liegen im Bereich Lebensmittelmikrobiologie, Lebensmittelhygiene und der verfahrenstechnischen Erzeugung sowie Verarbeitung von Lebensmitteln.
Herzlich Willkommen und einen guten Start!
