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Wissenschaftliche Verstärkung

07. Oktober 2024

Im Rahmen der feierlichen Immatrikulation der neuen Erstsemester begrüßte die Staatliche Studienakademie Plauen am 1. Oktober 2024 auch zwei neue Professorinnen in ihrer akademischen Gemeinschaft.

Prof. Dr. Ulrike Sammer nahm ihre Tätigkeit als Professorin für Lebensmittelqualität und Lebensmittelsicherheit im Studiengang "Lebensmittel- und Hygieneingenieurwesen" auf. Mit ihrer langjährigen Erfahrung in der Molekularbiologie, der Laborpraxis und im Marketing von Labordienstleistungen bringt Frau Dr. Sammer wertvolle Expertise in den akademischen Betrieb ein.  Die gebürtige Vogtländerin wechselte nach ihrer Promotion an der Friedrich-Schiller-Universität Jena von der Forschung in die Wirtschaft. Im Rahmen ihrer Tätigkeit für verschiedene Laborunternehmen untersuchte sie Lebensmittel-, Futtermittel- und Wasserproben auf ihre Eigenschaften und die Einhaltung von Grenzwerten. Als Biologin beschäftigte sie sich nicht nur mit dem Nachweis von Krankheitserregern und Allergenen, sondern arbeitete auch an der Weiterentwicklung von Verfahren zum Nachweis Östrogen-ähnlicher Verbindungen in Wasserproben. Parallel schloss sie die Weiterbildung zur Online-Marketing-Managerin ab und war zuletzt für ein global agierendes Labor- und Zertifizierungsunternehmen branchenübergreifend im Bereich Marketing und Vertrieb tätig.  "Es ist für mich eine große Ehre, die Professur anzutreten. Ich freue mich darauf, mein Wissen und meine Erfahrung in die Lehre einzubringen und den Studiengang weiterzuentwickeln. Besonders wichtig ist mir, dass die Studierenden praxisnahe Einblicke erhalten. Mein Ziel ist es, die Verbindung zwischen Theorie und Praxis zu stärken und die Absolventen optimal auf ihre berufliche Zukunft vorzubereiten“, erklärt Frau Dr. Sammer. "Wir freuen uns sehr, Frau Dr. Sammer in unserem Team willkommen zu heißen. Gemeinsam werden wir die Qualifizierung von Fachkräften im Bereich Lebensmittelsicherheit und Hygiene weiter vorantreiben und die hohe Qualität des Studiengangs weiter ausbauen“, ergänzt Frau Prof. Dr. Born, Studiengangleiterin und stellvertretende Direktorin an der Staatliche Studienakademie Plauen.

 

Prof. Dr. Anne Zeidler verstärkt seit dem 1. August 2024 den Studiengang Physician Assistant als Fachärztin für Innere Medizin mit den Zusatzqualifikationen Palliativmedizin, Schlafmedizin sowie Gesundheitsförderung und Prävention. Mit dem zusätzlichen Abschluss Master of Health Business Administration vertritt Frau Prof. Dr. Zeidler medizinisch und ökonomisch die Zielausrichtung des Berufsbildes Physician Assistant, der als Schnittstelle zwischen Patienten, medizinischem Personal und dem Management fungiert. Frau Prof. Dr. Zeidler ist zudem als Oberärztin am Klinikum Obergöltzsch in Rodewisch tätig. Sie verfügt über ein breites Netzwerk an verschiedenen regionalen Partnern im Gesundheitswesen. Mit Aufnahme ihrer Tätigkeit an der Staatlichen Studienakademie Plauen hat sie ein neues Wahlpflichtmodul zur Vertiefung der Diagnostik und Therapie in der Inneren Medizin konzipiert.

Die Berufsakademie Sachsen freut sich, gemeinsam mit den neuen Professorinnen neue Impulse für die Qualifizierung von Fachkräften zu setzen.

v.l.: Prof. Stöckner, Prof. Zeidler, Prof. Sammer, Prof. Born
v.l.: Prof. Stöckner, Prof. Zeidler, Prof. Sammer, Prof. Born
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