Exkursion nach Schöneck im September
Bio-Backwirtschaft und GK Software öffnen ihre Türen für unsere Studierende
Am 18. September besuchten unsere Studierenden die reine Bio-Backwirtschaft / Muffin Factory in Schöneck. Gründer und Geschäftsführer Patrick Meinel (Alumni des Studiengangs) führte durch seine „Gläserne Manufakturtur“ und erzählte, wie er mit dem E-Commerce startete und jetzt eine eigene Produktion samt Café unterhält. Sein neuster Coup: Lieferservice Breadster versorgt Kunden wöchentlich mit frischem Bio-Brot.
Im Anschluss ging es weiter zur GK Software SE. Neben umfassenden Einblicken in die Zukunft des Einzelhandels, konnte das neue Einkaufserlebnis mit VR-Brille getestet sowie das dynamische Pricing von Lebensmitteln untersucht werden. Einen sportlichen Abschluss bildete die hauseigene Kletterwand! Vielen Dank für das Öffnen der Firmentüren und die spannenden Einblicke!
