Lehrfahrt

Im Schulungszentrum begann die Lehrfahrt mit einer Vorstellung der Erich NETZSCH GmbH & Co. Holding KG und einem Vortrag von Alexander Hüttl aus dem Geschäftsbereich Mahlen & Dispergieren zum Thema "Kugelmühlen in der Schokoladen- und Süßwarenidutrie". Im Anschluss führte Herr Dr. Ekkehard Füglein vom Geschäftsbereich Analysieren & Prüfen durch die Produktion und die Labore des Geschäftsbereich Analysieren & Prüfen und referierte anschließend über die Einsatzbereiche der Thermischen Analyse von Lebensmitteln. Nach der Stärkung in der firmeneigenen Kantine wurde die Wissensvermittlung durch Dr. Stefan Mende fortgesetzt. Die "Einführung in die Grundprozesse der mechanischen Verfahrenstechnik" stand hierbei auf den Plan. Einen Blick ins firmeneigene Schokoladenlabor inkl. Technikum konnten die Studierenden ebenfalls werfen. Damit endete ein Tag Lehre ausserhalb der des Lehrgebäudes der Staatlichen Studienakademie Plauen.

Die NETZSCH-Feinmahltechnik GmbH ist das weltweit führende Unternehmen im Bereich der Nassvermahlung, Dispergierung und Homogenisierung sowie dem Mischen und Kneten. Das Produktportfolio umfasst ein umfangreiches Laborprogramm, Produktionsmaschinen in unterschiedlichen Baugrößen sowie komplette Fertigungslinien.