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Anwendung wissenschaftlicher Erkenntnisse / angewandte Forschung

Die aktuell laufenden drittmittelgeförderten Projekte und Fortbildungslehrgänge in Plauen sind:

Forschungs- und Transferprojekte

ZeitraumProjektAnsprechpartner
2023Fortsetzung Forschungsprojekt "Aphasiker"Prof. Dr. Lutz Neumann
2022Digitalisierung der Laborversuche Hydroxyprolinbestimmung und Stickstoffbestimmung nach Kjeldahl Link (PDF 494 kB)Prof. Dr. Katja Born
 Untersuchung der aeroben mesophilen Keimzahl sowie der Keimzahl
Psychrotropher in 30 vorgeschnittenen Salatmischungen am Ende der Haltbarkeit Link (PDF 634 kB)
Prof. Dr. Jan-Hendrik Paduch
 Vergleich von Superfood- Samen unter Berücksichtigung der Inhaltsstoffe, der Quellfähigkeit und der Sensorik Link (PDF 1.13 MB)Prof. Dr. Katja Born
 Projekt: Vegane Burger Link (PDF 1.80 MB)Christian Ertl
 Untersuchung der aeroben mesophilen Keimzahl sowie der Keim zahlen Psychrotropher und Thermodurer in pasteurisierter Trinkmilch Link (PDF 695 kB)Prof. Dr. Jan-Hendrik Paduch
2020Untersuchungen zum Verständnis HACCP-basierter Eigenkontrollsysteme in KMUProf. Dr. Jan-Hendrik Paduch
2020 - 2022Forschungsprojekt "Aphasiker"Prof. Dr. Lutz Neumann
seit 2019Projekt mit der Plauen Stahl TechnologieProf. Dr. Heiko Lang
09/2019 - 02/2020Qualitätskontrolle von Crunchies – Entwicklung eines produktspezifischen Sensorikrades Mehr ...Prof. Dr. Katja Born 
2019Digitalisierung der Laborversuche Mehr...Prof. Dr. Katja Born

 

Fortbildungslehrgänge und -seminare an der Studienakademie Plauen

  • Theoretischer Fortbildungslehrgang für Lebensmittelkontrolleure  Mehr erfahren...

  • Fortbildungsseminar „Von der Laborprobe zum Analyseergebnis“ Mehr erfahren... (PDF 775 kB)

  • Weiterbildungsseminar für angewandte Hygiene „Desinfektion auf Peressigsäurebasis mit Wofasteril®" Mehr erfahren...

  • Weiterbildung "Echo Nurse"

Patente

Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung einer Metall-Kunststoff-Verbindung

Erfinder:  Friedrich, Sven; Gehde, Michael; Georgi, Wolf; Lang, Heiko

Anmeldedatum: 24.06.2011

Veröffentlichungsdatum: 27.12.2012

Patent DE102011051301A1

Kinderuni Vogtland

In der Kinderuni Vogtland werden in Vorlesungen Antworten auf gar nicht so einfachen Fragen beantwortet - und das von Professoren und Dozenten:

  • Wie funktioniert das Navi?
  • Was unternimmt der Unternehmer?
  • Warum werden die Blätter im Herbst bunt?

Mehrmals im Jahr findet die Kinderuni zu diversen Fragestellungen statt. In Zusammenarbeit mit dem Vogtlandkreis und Prof. Dr. rer. nat. habil. Gunter Krautheim erstlelen bieten wir regelmäßig spannende Vorträge und Mitmach-Vorlesungen für junge Nachwuchswissenschaftler an.

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