Auszug aus der Pressemitteilung: Systemgastronomie-Management
Gemeinsam mit dem Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) und dessen Mitgliedern wurde die Studienrichtung SystemgastronomieManagement entwickelt. Die neue Studienrichtung, welche an der Staatlichen Studienakademie in Plauen angeboten wird, soll dazu beitragen, den steigenden Bedarf an Fach- bzw. Führungskräften in der Systemgastronomie zu decken. Diese speziell auf die Bedürfnisse der Branche zugeschnittene Studienrichtung ist bundesweit einmalig und erfüllt mit ihrem dualen Studienkonzept die Forderung nach einem ausgeprägten Praxisbezug.
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